저녁메뉴가 생각나지 않아 산책하면서 뭘 먹을지 고민하다가 숯불막창구이전문집이 보이길래 들어갔다다 오랜만에 돼지막창이랑 꼬들살을 맛있게 먹었고 가락동 가볼 만한 숯불구이집으로 소개합니다.
위치
가게 외부
산책하다가 본 외부 느낌이 맛스러워 보여서 방문한 가게다.
고기는 역시 숯불!
돼지막창가격 꼬들살 가격
돼지막창을 먹으러 들어왔다가 아내와 내가 좋아하는 꼬들살이 있는 걸 보고선 꼬들살도 주문하기로 했고 일단 돼지막창 2인분과 꼬들살 1인분을 주문! 그리고 된장뚝배기도 하나 주문했다.
기본 찬
기본으로 나오는 찬들 고구마는 바로 숯불에 구웠고 양파와 마늘도 구워 먹었다.
나박김치는 좀 떠먹다가 된장찌개가 나오기 전까지 잘 먹었다.
돼지막창 2인분
막창구이 2인분! 후추가 잔뜩 뿌려져서 나왔고 여기만의 소스와 콩나물 무침이 같이 나오는데 무침을 소스에 넣어 돼지막창이랑 같이 먹으라고 하였다.
소스는 좀 심심한 편인데 콩나물무침이 아주 맛있었고 셋이 같이 먹으니 정말 맛있어서 나중에 콩나물 무침을 더 먹었다.
꼬들살 1인분
그리고선 나온 꼬들살 1인분! 6조각..ㅠㅠ 길게 잘라 먹은니 12조각 정돈데 국산이라 그런지 양이 아쉬웠다.
요즘 돼지고기 정말 비싼 것 같다는 생각이 들었다.
돼지막창 맛
돼지막창은 한 번 데쳐서 나와서 겉에만 색을 내주고 숯불향을 입혀서 먹으면 되는데 냄새도 나지 않았고 쫄깃한 식감이 정말 맛있다.
맛있는 된장찌개
깜짝 놀란 된장뚝배기! 사장님의 손맛이 제대로 느껴지는
맛이었고 양도 많고 칼칼한 시원한 맛이 소주가 당기는 맛이었다.
꼬들살
우리가 너무 좋아하는 꼬들살! 적당히 붙어있는 껍질과 살의 비율과 두께가 너무 좋아서 구워 먹기도 쉽고 맛도 있고 정말 맛있다.
가락동 맛집 숯불 막창구이전문! 돼지막창을 먹으러 갔다가 꼬들살까지 정말 맛있게 먹은 숯불구이집이고 고기도 고기지만 된장찌개도 너무 맛있는 맛집이어서 종종 이 찌개가 생각나 방문해서 꼬들살이랑 맛있게 먹을 듯싶다.
가락동 숯불구이가 당길 땐 숯불막창구이전문 추천한다.
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