제주여행하면 역시 갈치조림은 순위 안에 드는 생각나는 음식이다.
곳곳에 많은 맛집들이 있지만 이번에 다녀온 큰돈물 식당 소개합니다
주차는 가게 앞에 했다.
입구가 계단 올라가서도 있고
왼쪽으로 들어가서 엘리베이터 타고 가도 된다
펜션이랑 같이 하는 듯했다.
여기는 계단으로 올라가면 보이는 입구!
입구 바로 앞에 앉았더니 멀리
함덕 해수욕장이 보였는데 너무 이쁜 바다색이라
기분이 아주 좋았다.
향토음식 조림전문집이 확실했다.
갈치조림을 먹으러 왔는데 우럭조림이 메인인 것 같아
고민하고 있었더니 사장님이 갈치도 아주 맛있다고 하셔서 갈치조림 중자로 주문했다.
우럭조림이 맛없을 수가 없었다. 다른 테이블이 우럭조림을 주문하니 바로 나가서 우럭을 수조에서 잡아와서 조리를 시작하였다.
보통 예약 하고 많이들 오는 듯싶다.
밑반찬 중 맛없는 게 없었다.
대충 한 느낌이 들지 않았다 반찬 하나하나 간이 너무 잘 되어 있어서 너무 맛있었다.
개인적으로 미역 초무침만 안 좋아하고 다 맛있었다.
시간이 좀 걸리긴 했다 완전 보글보글 끓으면서 나왔다
참 먹음직스러웠다.
국물을 한입 맛보는 순간 행복해졌다.
여기는 간을 엄청 잘하는 맛집이 분명하다
조림이 완전 조림스럽게 맛있었다.
감자도 알맞게 잘 익었고 무도 완전 푸우욱 익어서 너무 맛있었다. 아쉬운 건 갈치조림 시키면 사이드로 미역국이 조금 나올 줄 알았는데 그게 좀 아쉬웠다.
어제 과음을 해서 속풀이를 좀 하고 싶었기 때문!
그럼에도 불구하고 갈치조림이 너무 맛있어서
잘 먹었다.
후기와 장점
- 밑반찬 맛이 간간하니 맛있음
- 조림소스 비법 알고 싶을 정도로 맛있음
- 우럭조림도 맛날 거 같아서 궁금..
- 미역국은 따로 시켜야 되는 게 조금 아쉽..
- 음식 나오는데 좀 걸리니 예약도 좋은 방법
- 바다가 보여서 좋았음
위치!
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